handgedrücktes Brötchen (halbgebacken) 15 Stück
Die handgedrückten Brötchen werden halbgebacken zu Ihnen nach Hause ausgeliefert. Somit können Sie die Brötchen einfrieren und nach Bedarf im Backofen aufbacken.
Anweisung: Die handgedrückten Brötchen leicht mit Wasser benetzen. Backen Sie die gefrorene Brötchen im vorgeheizten Backofen etwa 6 - 8 Minuten lang bei 180 Grad auf.
Die Brötchen können Sie ebenfalls auf niedriger Stufe mit dem Toaster aufbacken. Die handgedrückten Brötchen sollten mehrmals gewendet werden.
Unsere handgedrückten Brötchen erhalten durch das Abdrücken von Hand ihren charakteristischen Ausbund. Das Weizenbrötchen hat eine nicht zu luftige, etwas stabilere Krume. Durch die lange Teigführung erhalten unsere Weizenbrötchen einen aromatischen, milden Geschmack.
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Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette aus Palm, Raps, Sonnenblumen, Wasser, Salz, Aroma), Weizenvorteig (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Zucker, Weizenmalzmehl, Dextrose, Zuckerrübenfaser, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Acerolasaftkonzentrat
Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste)