Seit Generationen aus Liebe zum Handwerk
Wir backen noch in unserer kleinen Backstube in Leipzig-Lindenau. Viele unserer Bäckergesellen arbeiten schon seit ihrer Lehre und somit zum Teil bis zu 35 Jahre bei uns.
Hier bekommen Sie noch echte Handarbeit. Wir arbeiten unsere Teige noch von Hand auf und stellen beispielsweise unsere handgedrückten Brötchen her.
Wir sind ein Familienunternehmen. Großeltern Margot und Werner starteten 1950, Gisela und Jürgen übernahmen 1982, Anja ist seit über 10 Jahren im Unternehmen beschäftigt.