Kornknacker (halbgebacken) 15 Stück
Die Kornknacker werden halbgebacken zu Ihnen nach Hause ausgeliefert. Somit können Sie die Brötchen einfrieren und nach Bedarf im Backofen aufbacken.
Anweisung: Die handgedrückten Brötchen leicht mit Wasser benetzen. Backen Sie die gefrorene Brötchen im vorgeheizten Backofen etwa 8 - 10 Minuten lang bei 180 Grad auf.
Die Kornknacker stellen unsere Bäcker mit Vollkornanteil (29%), Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Sesamsamen her. Die Kornknacker haben eine lockere und malzige Krume mit Saaten durchsetzt. Die Kruste ist rösch mit Roggenschrot und Saaten bestreut. Der hohe Anteil an Saaten bringt wertvolle Eiweiße und Fette ins Gebäck.
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Zutaten
Wasser, Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Hefe, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen, Roggenmalzflocken, Apfelfasern, Steinsalz, Backferment (Weizenbackferment, Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Margarine (Fette & Öle: pflanzliche Fette, pflanzliche Öle, pflanzliche Öle gehärtet, pflanzliche Fette gehärtet, Wasser, Salz, Aroma)
Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer), Sesamsamen