Rübli-Dinkel-Muffin

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Rübli-Dinkel-Muffin

Die Rübli-Dinkel-Muffins stellen unsere Bäcker und Konditoren aus Dinkelmehl mit Karotten und Haselnüssen her. Sie haben eine saftige, weiche und luftige Krume.

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Zutaten
Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Karotten, Rapsöl, Wasser, Haselnüsse (gehackt, geröstet), Weizenkleber, Pastinaken(getrocknet), Steinsalz, Dinkelsauerteig (getrocknet), Karamellzucker, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), Backenzyme, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäuer)

Dekor: Fettglasur-weiß, Pistaziengrieß, Zucker-Rübli






Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltiges Getreide (Dinkelmehl, Weizenkleber), Haselnüsse

 

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