Unsere Brote aus
eigenem Natursauerteig

Roggenmischbrot

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Roggenmischbrot

Das Roggenmischbrot stellen unsere Bäcker mit hauseigenem Einstufensauerteig her.
Es hat eine saftige, feinporige Krume und ist angenehm säuerlichem Geschmack.
Die Kruste ist kräftig gebacken und fein abgeklänzt.




4.16 € / 1000 Gramm
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Roggensauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Weizenmehl, Dinkelmehl, Steinsalz, Hefe, Backmittel (Weizenkleber, pflanzliches Fett, Weizenmahlerzeugnis, Lupinenmehl)

Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Dinkel); Lupine
Es kann Spuren von anderem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchten, Sesamsamen, Senf und Sulfiten enthalten.

 

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