Unsere Brote aus
eigenem Natursauerteig

Bio-Vollkornschrotbrot

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Bio-Vollkornschrotbrot

Das Bio-Vollkornbrot stellen unsere Bäcker aus 50 % Schrotanteil her. Das Bio-Vollkornroggenmischbrot hat einen hohen Anteil an Schroten und Vollkornmehlen. Es hat eine saftige, kernige und kompakte Krume. Das Vollkornbrot hat einen herzhaft säuerlichen und nussigen Geschmack. Die Kruste ist rustikal und leicht bemehlt. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.



4.19 € / 1000 Gramm
inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Zutaten
Wasser, Bio-Roggenschrot, Bio-Roggenvollkornmehl, Hauseigener Bio-Roggensauerteig(Roggenmehl, Wasser), Bio-Weizenschrot, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Weizenmehl, Steinsalz, Hefe

Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)
Es kann Spuren von anderem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Milch, Eier, Soja, Schalenfrüchten, Sesamsamen, Senf, Lupine und Sulfiten enthalten.

 

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