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Brotspezialitäten » Dinkelvollkornbrot
aus versäuertem Dinkelvollkornmehl und Sonnenblumenkernen stellen unser Brotbäcker Herr Weithaas und seine Kollegen ein nussig mildes Brot mit saftiger und kerniger Krume her Nährwerte: pro 100 g Brennwert 1558 kJ / 370 kcal Fett 8,8 g Kohlenhydrate 54,8 g Eiweiß 12,2 g
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Zutaten Wasser, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne (8%), Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser, Starkterkulturen), Kartoffelpüreeflocken, Gerstenmalzschrot, Zucker, Dextrose, jodiertes Speisesalz, Hefe, Stabilisator Guarkernmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser) Nährwerte: pro 100 g Brennwert 1558 kJ / 370 kcal Fett 8,8 g Kohlenhydrate 54,8 g Eiweiß 12,2 g Hinweis für Allergiker mit glutenhaltigem Getreide (Dinkel, Gerste)
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