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eigenem Natursauerteig

Dinkelvollkornbrot

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Dinkelvollkornbrot

aus versäuertem Dinkelvollkornmehl und Sonnenblumenkernen stellen unser Brotbäcker Herr Weithaas und seine Kollegen ein nussig mildes Brot mit saftiger und kerniger Krume her

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert 1558 kJ / 370 kcal
Fett 8,8 g
Kohlenhydrate 54,8 g
Eiweiß 12,2 g

Größe

2.11 € / halbes Brot (500g)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Zutaten
Wasser, Dinkelvollkornschrot, Dinkelflocken, Dinkelvollkornmehl, Sonnenblumenkerne (8%), Dinkelvollkornsauerteig (Dinkelvollkornmehl, Wasser, Starkterkulturen), Kartoffelpüreeflocken, Gerstenmalzschrot, Zucker, Dextrose, jodiertes Speisesalz, Hefe, Stabilisator Guarkernmehl, Traubenzucker, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)

Nährwerte: pro 100 g
Brennwert 1558 kJ / 370 kcal
Fett 8,8 g
Kohlenhydrate 54,8 g
Eiweiß 12,2 g


Hinweis für Allergiker
mit glutenhaltigem Getreide (Dinkel, Gerste)

 

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